Scegliamo prodotti locali, il primo fra tutti? Il grano
La filiera corta è per definizione il sistema produttivo per cui un bene subisce un numero limitato di passaggi ed intermediazioni per essere prodotto; meno trasporti, meno emissioni, impatto ambientale ridotto. Scegliere prodotti locali del nostro territorio non solo aiuta la nostra economia locale e nazionale, aiutandola così a crescere e a rafforzarsi. Il primo […]
FIRENZE SPETTACOLO palano di noi “Borgo Petriolo: la Filiera del Cereale a Firenze”
LA BOTTEGA DEL BORGO, é aperta dal martedì al sabato, offre non solo i prodotti realizzati dalla filiera ma anche prodotti locali tipici, come birra artigianale, salumi, formaggi, cioccolata, marmellate e tanto altro.. di piccoli produttori locali. Esperienze offerte: Punto vendita, Pranzo, Visita della filiera con degustazione Info e prenotazioni 055 294458 o info@borgopetriolo.it Scopri […]
IV CHIANTI TRAIL RADUNO NAZIONALE JEEP CLUB ITALIA
IV CHIANTI TRAIL RADUNO NAZIONALE JEEP CLUB ITALIA Oggi abbiamo ospitato al Borgo la partenza delLa “IV edizione Chianti Trail – raduno nazionale Jeep Italia” La passione, per loff-road e per il marchio Jeep, è ciò che anima il Jeep Club Italia. Una giornata all’insegna dell’avventura, amicizia e sicurezza!
daicollifiorentini.it | BORGO PETRIOLO, la filiera del cereale
Borgo Petriolo, una chicca sospesa nel tempo. Così descrivevamo, nel nostro articolo di luglio scorso, la nascita della nuova realtà tra le colline di Bagno a Ripoli, contraddistinta dalla realizzazione di prodotti genuini e di filiera corta. Un’idea scaturita dall’amicizia di quattro famiglie corrispondenti ad altrettante attività, legate alla manualità e alla qualità: l’Azienda Agricola Monna […]
Quiantella.it | Borgo Petriolo inaugura piazzetta, forno e bottega
Il complesso sulle colline dell’Antella si apre alla popolazione Quasi lo spaccato di un mini paese: Borgo Petriolo ha inaugurato piazzetta, forno e bottega per la vendita di prodotti di qualità. L’antico complesso sulle colline dell’Antella (in via del Petriolo), completamente recuperato, si affianca al ristorante già in funzione da alcuni mesi … Leggi l’articolo […]
INAUGURAZIONE BORGO PETRIOLO | SABATO 25 SETTEMBRE
Dalle ore 10 al calar del sole vi aspettiamo a Borgo Petriolo, Via del Petriolo 7, Loc. Antella – Bagno a Ripoli. Durante la giornata sarà possibile scoprire la nostra filiera e tanto altro: 🌾 𝑽𝒊𝒔𝒊𝒕𝒂 𝒍𝒂 𝑭𝒊𝒍𝒊𝒆𝒓𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝑩𝒐𝒓𝒈𝒐: dalla coltivazione di cereali e legumi, alla molitura a pietra per finire con la trasformazione […]
Firenze nel Cuore | 7 Luglio Lady Radio ore 11
Seguiteci mercoledì 7 luglio – ore 11 su Lady Radio, nella rubrica #FirenzenelCuore insieme a SaveTheCity Onlus A condurre la trasmissione Eva Edili di Lady Radio e Gigio Petrucci che intervisteranno Andrea Boccalini per sapere come nasce Borgo Petriolo e cosa offre. Potete seguire la puntata anche sul canale 841 dtv in Toscana e in […]
Su FUL si parla di noi
Una nuova struttura alle porte di Firenze! Nata dall’unione di quattro eccellenze nella filiera produttiva e della trasformazione dei cereali, Monna Giovannella, Spighe Toscane, Forno La Torre, Food Locker Italy, il Borgo Petriolo è la meta ideale per trascorrere giornate all’insegna del gusto e del divertimento… Leggi l’articolo completo su FUL
Borgo Petriolo su QuiAntella
Prendere un piccolo borgo antico, un’azienda agricola biologica, un mulino, un forno artigianale. Aggiungere prodotti di filiera corta, grani antichi, tecniche tradizionali. Spolverare con l’estro di tre giovani cuochi … Leggi l’articolo completo su Qui Antella
Nasce Borgo Petriolo
Nasce dall’unione di 4 realtà distinte ma unite dalla stessa filosofia la passione per i prodotti genuini e artigianali. Borgo Petriolo é un luogo dove terra, trasformazione, lavorazioni artigianali e cucina si uniscono, a conferma che la forza della filiera è l’unione di tutte le attività che ne fanno parte.Siamo lieti di condividere con voi […]
